Das Bier

Die Idee entstand aus einer Wette unter Freuden ein « einmaliges » belgisches Weihnachtsbier zu brauen, und dabei die Eupener Fein- & Besonderheiten geschmacklich widerzuspiegeln.

Entstanden ist ein obergäriges handwerklich gebrautes Dunkelstarkbier. Ein obergäriges Bier wird bei Temperaturen zwischen 15°C und 20°C gebraut. Hier steigt die Hefe nach oben und wird dann abgeschöpft.

Unser belgisches Weihnachtsbier ist besonders charaktervoll und passt mit seiner dunklen Farbe ideal zu einem gemütlichen Winterabend. Es hat natürlich ein malziges Aroma und einen ausbalancierte Geschmack, aber die wichtigsten Aromen verraten wir nicht… kommt vorbei und probiert es selbst !

Unser Weihnachtsbier wird langsam genossen und sollte nicht zu kalt getrunken werden, sonst können sich die Aromen nicht genügend entfalten. Die optimale Trinktemperatur liegt wischen 8°C und 10°C.

Daten zum Bier

Obergärig mit Gerstenmalz gebraut.

Alkoholgehalt: 9,2%.

Flaschengehalt: 33 cl.

Mindesthaltbarkeit: bis 10.08.2024.